2024-06

8.自炊きろく👩🏻‍🍳

おばけきゅうり

どうも、くわりょ です。知り合いの農家さんから、大きなきゅうりをいただきました。今回はこのきゅうりを、煮物にしてみます。きゅうりの皮を、ピーラーで縦に剥きます。少し残しておくと、見た目が綺麗です。次に輪切りして、鍋に入れます。水を浸るぐらい...
8.自炊きろく👩🏻‍🍳

マクワウリ

どうも、くわりょ です。黄色い瓜を手に入れました。調べてみると、マクワウリと言うんだそう。黄色い瓜は熟したてで、めろメロンのような香りがします。食べ方はいくつかありますが、今回は冷やしてそのまま食べてみました。ほんと、メロンみたいですね笑種...
8.自炊きろく👩🏻‍🍳

枝付き枝豆

どうも、くわりょ です。いつもの農家さんから、野菜をたくさん仕入れてきました👨🏻‍🌾今回は枝付き枝豆を塩茹でにします。枝豆は鮮度が命!すぐに調理します。まずは枝豆としっぺたを少し切り落とします。ちょっと時間がかかりました。次に軽く洗います。...
8.自炊きろく👩🏻‍🍳

塩肉じゃが

どうも、くわりょ です。今回は塩味の肉じゃがを作りました!材料はこちら豚肉 400g玉ねぎ 小2個しらたき 1袋にんじん 小2本じゃがいも 中8個白だし 大さじ2ほんだし 大さじ2酒、みりん 大さじ3塩 大さじ1~2じゃがいもを消費したかっ...
8.自炊きろく👩🏻‍🍳

お弁当きろく

どうも、くわりょ です。今回はお弁当の記録です。6回分作りました各30分位で作りました。ご飯は無しです。一番凝ったのが、右1番上のヤンニョムチキン。ケチャップ・醤油・砂糖とかで、冷凍から揚げを炒めました。美味しかったかな??では、また。
今日のつぶやき

ニンニク醤油

どうも、くわりょ です。こんか今回はニンニク醤油を、作りました。材料はこちら・醤油(こいくちしょうゆ)・にんにく・空き瓶・唐辛子の輪切り醤油は減塩ではなく、こいくちの方が長持ちするとネットに書いてありました。瓶は軽く洗って乾燥します。にんに...
今日のつぶやき

梅シロップ完成?

どうも、くわりょ です。先日、作った梅シロップを小分けにしてみました。渋くなる?漬けてから3週間は経っているので、これ以上漬けると、渋さが出そう。。漬けた梅は食べれないんだとか。間違って何粒か食べてしまいました笑ダイソーで瓶を買って小分けし...
今日のつぶやき

梅シロップ作るよ

どうも、くわりょ です。先日梅を沢山頂いたので、梅シロップ(ジュース)を作ることにしました。※6月上旬に作りました。材料はこちら・青梅 1キロ・氷砂糖 1キロ・空き瓶 1つこれだけで作れるんですね!空き瓶は大きめが良さそうです。梅を洗って干...
今日のつぶやき

オイル交換したよ

久しぶりの投稿です。どうも、くわりょ です。オイル交換しました!場所はいつものオートアールズ 笑最近は、ネット予約してます。平日は、会社終わりの18時しか、とれないけど、、結構便利。無事完了今回はオイルエレメントも交換しました。交換は2~3...