どうも、くわりょ です。
今回は夕飯編！
撮った写真が少なかったので、
一部だけ紹介します！
秋の天ぷら3種
キャンプ場で、初！
天ぷらを揚げちゃいました！
秋ということで、
マイタケ、シメジ、さつまいもの3種！
天ぷらは外が暗くならないうちに
始めるのが正解でした。
夜になると、油が見えなくて
シングルバーナーで調理するのが
かなり危険。
粉は小麦:片栗=1:1で調合。
塩を適量混ぜて、冷やした水を入れ完成。
ちょっとダマになるくらいが、
良い感じに仕上がりました。
これは満足！
お仲間達も絶賛してました！
タンドリーチキン
トリを飾るのは、
タンドリーチキン🐓
お肉がめちゃめちゃ柔らかくて
びっくりしました！
準備はこんな感じです。
スパイスはGABANのものを使用。
もも肉の肉面にフォークで穴を開け、
料理酒で揉みこんでから
GABANを半分振りかけて冷凍保存。
当日は、
両面を小麦粉でまぶしてから
残りのGABANで味付け。
そしてホットサンドメーカーで焼く！
すると、上手くできました！
これは簡単だし、おすすめ。
パーティーでもいいです！
ごちそうさま♪
お仲間達も夕ご飯を作ってました。
ホットサンドで作った焼売が
美味しくて今でも覚えてます！
ごちそうさまでした。
そして、おやすみなさい。
最後は、朝メシ編です！
ばいばい
